ヤマナカ サキ   Saki Yamanaka
  山中 沙紀
   所属   栄養学部
   職種   助教
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2025/10
形態種別 総説・解説(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 「日本の食事」の食事調査の変遷
執筆形態 共著
掲載誌名 栄養学雑誌
掲載区分国内
巻・号・頁 83(Supplement),75-88頁
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 山中 沙紀, 横山 友里, 黒谷 佳代