カトウ　ヒサノリ   Hisanori Katoh
  加藤　久典
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2019
形態種別 単行本（学術書）
標題 核酸の分子栄養学
執筆形態 共編者
掲載区分国内
出版社・発行元 エヌ・ティー・エス
総ページ数 202
著者・共著者 加藤久典、加藤将夫