シバタ　ケイコ   SHIBATA KEIKO
  柴田　圭子
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2022/02
形態種別 その他の書籍等出版物
査読 査読あり
標題 家庭料理技能検定公式ガイド1級・準1級・2級　改訂版
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 女子栄養大学出版部
総ページ数 237
担当範囲 152-205
概要 家庭料理技能検定の学習ガイド：筆記試験および実技試験の準備学習のための公式ガイド