タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/10
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 The Sakado School-based "Shokuiku" Food and Nutrition Education Project
執筆形態 共著
掲載誌名 Asian-Pacific Jounal of Public Health
巻・号・頁 20(Sppl.),57-63頁
著者・共著者 Fujikura J, Muto S, Takemi Y, Okubo H, Tanaka H, Kagawa A, and Sasaki S.
概要 坂戸｢食育」スタディのベースラインデータを用いて、小学５年生の間食摂取習慣に関する課題を明らかにした。　研究全体及びベースライン調査の実施の責任者。