コバヤシ　ヨウコ   Yoko Kobayashi
  小林　陽子
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1999/02
形態種別 総説・解説（大学・研究所紀要）
標題 大江スミの家政学における留学体験の意味―井上秀との比較をとおして―
執筆形態 単著
掲載誌名 甲南女子大学大学院文学研究科『教育学論集』
掲載区分国内
巻・号・頁 17,17-35頁
概要 大江スミと井上秀（1875-1963）は、明治期にそれぞれイギリスとアメリカへ留学し、日本の家政学に西洋情報をもたらした人物である。大江は官学の東京女子高等師範学校、井上は私学の日本女子大学において、家政学や女性の生き方に少なからず影響を与えた。本小論は、大江がイギリス家政学をどのように受け止め、彼女の家政論・教育論に発展させたのかということを井上との比較を踏まえつつ明らかにした。