タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007/12
形態種別 研究論文（大学，研究機関紀要）
査読 査読あり
標題 食品製造企業従業員の食物摂取・食行動の課題
執筆形態 共著
掲載誌名 女子栄養大学紀要
巻・号・頁 38,37-52頁
著者・共著者 澤田樹美，武見ゆかり，村山伸子，佐々木敏，石田裕美。
概要 食品製造企業従業員の健康診査受診者を対象に，食行動，食物摂取面の課題を明らかにした。
研究の設計，実施，解析，論分執筆の一連の作業を第一著者と共に実施。