ウエニシ　カズヒロ   Kazuhiro Uenishi
  上西　一弘
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2001/12
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 食品別のカルシウム吸収率
執筆形態 単著
掲載誌名 CLINICAL CALCIUM
巻・号・頁 Vol.11(No.12),134頁
概要 食品別のカルシウム吸収率について解説