タケミ ユカリ   Yukari Takemi
  武見 ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007/04
形態種別 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 A new food guide in Japan: the Japanese food guide Spinning Top
執筆形態 共著
掲載誌名 Nutrition Reviews.
巻・号・頁 65,149-154頁
著者・共著者 Yoshiike N, Hayashi F, Takemi Y, Mizoguchi K, Seino F.
概要 日本初のフードガイド「食事バランスガイド」の開発と概要。
論文の構成を第一著者と共に検討,一部執筆。