タケミ ユカリ   Yukari Takemi
  武見 ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2004/10
形態種別 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 若年勤労男性の「仕事意識の良好さ」と食生活ならびに労働生活との関連-都内医療機器メーカー男子社員の事例-
執筆形態 共著
掲載誌名 栄養学雑誌
巻・号・頁 62,269-283頁
著者・共著者 溝口景子、武見ゆかり、足立己幸
概要 都内医療機器メーカーの男子社員の食行動・食態度等と仕事意識の良好さについて、構造的にその関連を明らかにした。
調査票の設計、調査実施、解析の一部を担当