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女子栄養大学 教員紹介 |
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タケミ ユカリ
Yukari Takemi 武見 ゆかり 所属 栄養学部 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2004/10 |
| 形態種別 | 研究論文(学術雑誌) |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | 若年勤労男性の「仕事意識の良好さ」と食生活ならびに労働生活との関連-都内医療機器メーカー男子社員の事例- |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 栄養学雑誌 |
| 巻・号・頁 | 62,269-283頁 |
| 著者・共著者 | 溝口景子、武見ゆかり、足立己幸 |
| 概要 | 都内医療機器メーカーの男子社員の食行動・食態度等と仕事意識の良好さについて、構造的にその関連を明らかにした。 調査票の設計、調査実施、解析の一部を担当 |