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女子栄養大学 教員紹介 |
イモト リエ
Rie Imoto 井元 りえ 所属 栄養学部 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2006/08 |
形態種別 | その他 |
標題 | 家政学の社会貢献―アメリカの専門家養成教育法からの検討― |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | 家政学原論研究 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 日本家政学会家政学原論部会 |
巻・号・頁 | (No.40),21-23頁 |
概要 | 日本家政学会家政学原論部会の部会誌の中で平成17年8月に行われた夏期セミナーの報告に加筆・修正をし、掲載したものである。本研究では、日本の家政学の社会貢献を考えるにあたって、アメリカの専門家養成教育の特徴を分析・検討し、今後の日本の家政学における教育法の在り方を探るための示唆を得ることを目的とした。方法は、アメリカの最新の教育法の教科書等の文献の考察やヒヤリングによった。研究結果として、アメリカの専門家養成教育法の特徴の概要を明らかにした。 |