フジハラ　シノブ   Shinobu Fujihara
  藤原　しのぶ
   所属   食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/03
形態種別 速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要）
査読 査読あり
標題 乳清中の LPS/TLR4 シグナル制御分子の検索
執筆形態 共著
掲載誌名 聖徳大学研究紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 30,77-83頁
著者・共著者 横山嘉子、藤原しのぶ、岩崎有希、白石弘美、加納和孝
概要 LPS/TLR4シグナル制御分子の検索を目的として、TLR4/MD2-HEK293細胞およびRAW264.7細胞を用いて、牛乳清のLPS/TLR4シグナルに対する阻害効果を調べた。阻害効果が確認されたため、乳清をサイズ排除クロマトグラフィーにより分画し、各フラクションに対して同様に阻害効果を調べた。分子量約7000と推定される新規なLPS/TLR4シグナル制御分子の存在を確認した。