タケミ ユカリ   Yukari Takemi
  武見 ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/01
形態種別 単行本(学術書)
標題 学校保健-ヘルスプロモーションの視点と教職員の役割の明確化
執筆形態 共著
出版社・発行元 東山書房
概要 主に養護教諭を対象とする学校におけるヘルスプロモーションの推進に関する教科書。第Ⅴ章の中の9.食育と学校給食の項を執筆。