ヤマナカ　サキ   Saki Yamanaka
  山中　沙紀
   所属   栄養学部
   職種   助教
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2025/10
形態種別 総説・解説（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 「日本の食事」に関する栄養学雑誌80年の研究成果の概要
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 栄養学雑誌
巻・号・頁 83(Supplement),5-24頁
著者・共著者 黒谷 佳代, 塩原 由香, 山中 沙紀, 荒尾 恵介, 新保 みさ, 森 渚, 横山 友里, 小島 唯