カワバタ　テルエ   TERUE KAWABATA
  川端　輝江
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/03
形態種別 教科書
標題 実践で学ぶ　女子栄養大学のバランスのよい食事法
執筆形態 共著
出版社・発行元 女子栄養大学
概要 四群点数法による献立づくりの基本を示した実習書