サイトウ　マサタカ   Masataka Saito
  西塔　正孝
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2019/12
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Analysis of the Nutritional Composition of Aquatic Species Toward Nutritional Improvement in a Lao PDR Rural Area
執筆形態 共著
掲載誌名 Japan Agricultural Research Quarterly
掲載区分国内
巻・号・頁 53(3),pp.191-199
国際共著 国際共著
著者・共著者 Kaori FUJITA, Masataka SAITO, Bounsong VONGVICHITH, Katsumi HASADA, Philavanh BOUTSAVATH,Xaypunya MAHATHILATH and Shinsuke MORIOKA