オンダ　リエ   Rie Onda
  恩田　理恵
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/08
形態種別 教科書
標題 臨床栄養実践ガイド
執筆形態 共著
出版社・発行元 中外医学社
総ページ数 264
担当範囲 妊産婦の栄養　P.78-82
著者・共著者 丹羽利充　編著　恩田理恵　他59名
概要 患者の栄養療法を担当する管理栄養士のみでなく，医療従事者および学生を対象に，実践的な栄養管理を行ううえで参考となるように，基礎から疾患別の最新の栄養学的病態，栄養療法，生活指導をまとめた教科書．