イシダ　ヒロミ   Hiromi Ishida
  石田　裕美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013
形態種別 速報，短報，研究ノート等（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 高齢者施設給食で提供された食事中のセレン実測値
執筆形態 共著
掲載誌名 日本給食経営管理学会誌(2013)
巻・号・頁 7(2),85-91頁
著者・共著者 金光秀子、佐藤郁雄、石田裕美