タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2011/03
形態種別 調査報告書
標題 平成22年度厚生労働科学研究費補助金循環器疾患・糖尿病等生活習慣病対策総合研究事業報告書
「生活習慣病対策における行動変容を効果的に促す食生活支援の方法に関する研究」
執筆形態 共著
著者・共著者 分担研究者：足達淑子、西村節子、坂根直樹、赤松利恵、林芙美
概要 前年度に引き続き、特定保健指導における効果的な食生活・保健指導の手法を明らかにするため量的調査と質的調査をふまえ、「脱メタボリックシンドローム用食・生活支援ガイド」を作成。主任研究者として総括報告書を執筆、及び質的調査による減量非成功者の検討を担当。