ウエニシ　カズヒロ   Kazuhiro Uenishi
  上西　一弘
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1993
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 Effect of dierary protein on zinc bioavailability in pregnant rats
執筆形態 共著
掲載誌名 The Tokushima Jouenal of Experimental Medicine
巻・号・頁 Vol.40(No3),147頁
著者・共著者 Uenishi, Horio, Manabe, Sakamoto
概要 妊娠ラットの亜鉛利用に対する食餌タンパク質の影響を出納試験により検討
研究全般を担当