タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2009/03
形態種別 調査報告書
標題 厚生労働科学研究費補助金循環器疾患等生活習慣病対策総合研究
「食事バランスガイドを活用した栄養教育・食環境づくりの手法に関する研究」平成18年度～20年度総合報告書
執筆形態 共著
著者・共著者 分担研究者：村山伸子、大久保公美，佐々木敏、岡田加奈子、中嶋康博、松月弘恵，福田吉治
概要 食事バランスガイドを活用した栄養教育・食環境づくりのぷグラム開発及びその効果に関する総合報告書。主任研究者として総括報告書を執筆、及び全体の編集を担当。