エトウ　クミ   Kumi Eto
  衞藤　久美
   所属   栄養学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2023/07
形態種別 総説・解説（その他）
招待論文 招待あり
標題 国際比較からみた子どもの栄養・食生活
執筆形態 単著
掲載誌名 保健の科学
掲載区分国内
出版社・発行元 杏林書院
巻・号・頁 73(7),453-458頁
担当区分 筆頭著者
概要 UNICEF、WHO等が公表している国際比較可能なデータや、自身の研究結果を使って、乳幼児期の子どもの栄養・食生活、学童期の子どもの栄養・食生活について論じた。