イシダ　ヒロミ   Hiromi Ishida
  石田　裕美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007
形態種別 調査報告書
標題 その他報告書 日本人の食事摂取基準の活用方法に関する検討
執筆形態 共著
掲載誌名 厚生労働科学研究費補助金　循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業
著者・共著者 研究代表者：由田克士　研究分担者：荒井裕介、石田裕美、今枝奈保美、坪田（宇津木）恵、佐々木敏、柴田克己、三浦克之、山本茂、吉池信男
概要 2007～2009
日本の状況に応じた食事摂取基準の活用方法を検討し具体化させることを目的とし、諸外国おける食事摂取基準等の考え方や活用状況などに関する情報収集と国内の管理栄養士へのアンケート調査を実施。分担研究者として韓国における食事摂取基準の活用状況について調査を担当。