サイトウ　マサタカ   Masataka Saito
  西塔　正孝
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2014
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 Purification and properties of a histidine decarboxylase from Staphylococcus epidermidis TYH1 isolated from Japanese fish-miso
執筆形態 共著
掲載誌名 Fisheries Science
掲載区分国外
巻・号・頁 80,pp.93-101
著者・共著者 Ayumi Furutani, Yasuyuki Harada, Kei-ichi Shozen, Ken-ji Yokoi, Masataka Saito, Masataka Satomi