イシダ　ヒロミ   Hiromi Ishida
  石田　裕美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2010
形態種別 調査報告書
標題 その他報告書 日本人の食事摂取基準の改定と活用に資する総合的研究
執筆形態 共著
掲載誌名 厚生労働科学研究費補助金　循環器疾患・糖尿病等生活習慣病対策総合研究事業
著者・共著者 研究代表者：徳留信寛 研究分担者：佐々木敏、吉池信男、森田明美、木戸康博、柴田克己、上西一弘、坪田(宇津木)恵、石田裕美
概要 2010～2012
日本人の食事摂取基準の次期改定に資するエビデンスの構築とエビデンスに基づく活用法の検証を実施。分担研究者として、 給食管理等において、実行可能なアセスメント法の開発・有効性検証を担当する。