タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2001/03
形態種別 会議報告等
標題 厚生科学研究費補助金健康科学総合研究事業「若年成人への栄養・食教育の診断・評価指標に関する総合的研究」
平成10～12年度総合報告書
執筆形態 共著
著者・共著者 分担研究者：丸山千寿子、朝倉隆司、山本妙子、吉田亨
概要 若年成人への栄養・食教育のための診断・評価指標について、身体面、栄養状態、食物摂取／供給面、食行動・食態度面、ライフスタイルとQOL,生活の自己管理能力といった多側面からなる、総合的指標の開発を目的とする研究の３年間の総合報告書。主任研究者として総括報告書を担当。