イモト　リエ   Rie Imoto
  井元　りえ
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007/03
形態種別 教科書
標題 新家庭総合―ともに生きる、くらしをつくる―指導ブック（第2巻）
執筆形態 共著
出版社・発行元 教育図書
著者・共著者 著者：荒井智子、石井克枝、井元りえ、大熊志津江、他37名
概要 前掲の文部科学省検定済教科書、高等学校家庭科用の指導書である。教科書の内容に関して、詳細なデータを加え、解説している。
全221頁
本人担当部分：
「第2部第1章5-2 食生活と環境」の解説(pp.72-73)を単著。
「第2部第6章 快適な生活と環境」の解説(pp.206-207, 210-211, 214-217)を単著。