ウエニシ　カズヒロ   Kazuhiro Uenishi
  上西　一弘
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2001
形態種別 単行本（学術書）
標題 カルシウムと骨
執筆形態 共著
出版社・発行元 朝倉書店
著者・共著者 西井易穂、森井浩世、江澤郁子、小島至編集、執筆者は８９名
概要 骨とカルシウムに関する単行本
カルシウム吸収を担当