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女子栄養大学 教員紹介 |
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アサオ タカコ
Takako,ASAO 浅尾 貴子 所属 栄養学部 職種 専任講師 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2013/04 |
| 形態種別 | 単行本（学術書） |
| 標題 | 大豆力 |
| 執筆形態 | 単著 |
| 出版社・発行元 | 主婦と生活社 |
| 概要 | 大豆粉と豆乳を使用したレシピと、豆製品の栄養学的解説をした写真入り書籍 |
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女子栄養大学 教員紹介 |
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アサオ タカコ
Takako,ASAO 浅尾 貴子 所属 栄養学部 職種 専任講師 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2013/04 |
| 形態種別 | 単行本（学術書） |
| 標題 | 大豆力 |
| 執筆形態 | 単著 |
| 出版社・発行元 | 主婦と生活社 |
| 概要 | 大豆粉と豆乳を使用したレシピと、豆製品の栄養学的解説をした写真入り書籍 |