ホリバタ　カオリ   Kaori Horibata
  堀端　薫
   所属   栄養学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008
形態種別 単行本（学術書）
標題 小児栄養献立集
－妊娠期・離乳期・幼児期・学齢期－
執筆形態 共著
掲載誌名 ななみ書房
著者・共著者 上田玲子，及川静，加藤秀美，酒井治子，志村裕子，土井正子，長谷川いづる，堀端薫，水野三千代，望月桃子
概要 （概要）保育士のための小児栄養に関する実習にしようできる献立集
（本人担当部分）学童期の献立