タケミ ユカリ   Yukari Takemi
  武見 ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2006/03
形態種別 単行本(学術書)
標題 公衆栄養学
執筆形態 共著
出版社・発行元 南江堂
概要 諸外国の食生活指針・フードガイド、食行動・食態度の変化など、一部執筆担当。