ナカシマ　ヤスヒロ   Nakashima Yasuhiro
  中嶋　康博
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1999/08
形態種別 総説・解説（商業誌）
標題 EUにおける食品の安全制度～その理念と取り組み～
執筆形態 単著
掲載誌名 農業と経済
掲載区分国内
巻・号・頁 65(10),48-55頁
著者・共著者 中嶋康博