カトウ　ヒサノリ   Hisanori Katoh
  加藤　久典
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013
形態種別 総説・解説（商業誌）
標題 タンパク質栄養に起因する生活習慣病発症機序　胎児期から新生児期に刻まれる栄養の記憶
執筆形態 共著
掲載誌名 化学と生物
掲載区分国内
出版社・発行元 日本農芸化学会
巻・号・頁 51,785-788頁
担当区分 責任著者
著者・共著者 大谷りら、村上哲男、加藤久典