ウエニシ　カズヒロ   Kazuhiro Uenishi
  上西　一弘
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2004
形態種別 単行本（一般書）
標題 Nutritional Aspects of Osteoporosis
執筆形態 共著
出版社・発行元 Elsevier Academic Press
著者・共著者 執筆者は８７名
概要 Milk Basic Protein Increases Bone Mineral Density and Improves Bone Matabolism in Humans の部分を担当