タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/08
形態種別 その他
標題 食品の栄養素プロファイル：栄養素の豊富な食品指標の策定
執筆形態 共著
掲載誌名 Nutrition Reviews 日本語版
巻・号・頁 17(1),4-25頁
著者・共著者 武見ゆかり，衛藤久美