オンダ　リエ   Rie Onda
  恩田　理恵
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018/02
形態種別 教科書
標題 臨床栄養学概論
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 建帛社
総ページ数 173
担当範囲 第7章2.急性糸球体腎炎ー４.ネフローゼ症候群
著者・共著者 渡邉早苗、本間和宏、佐藤智英　編著　恩田理恵　他13名
概要 栄養士養成課程コアカリキュラムおよび全国栄養士養成施設協会公表の栄養士実力認定試験ガイドラインに準拠した臨床栄養学の教科書。