カガワ マサハル   KAGAWA, Masaharu
  香川 雅春
   所属   栄養科学研究所
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2019
形態種別 その他の書籍等出版物
招待論文 招待あり
標題 令和の始まりに地球の健康と私たちの「食」について考える
執筆形態 単著
掲載誌名 たのしい食事-栄養と料理講座 機関紙
掲載区分国内
出版社・発行元 女子栄養大学社会通信教育部
巻・号・頁 (588),1-3頁
担当区分 責任著者
著者・共著者 香川雅春
概要 気候変動に伴う食事や健康への影響について紹介。担当範囲:pp1-3。