![]() |
女子栄養大学 教員紹介 |
カガワ マサハル
KAGAWA, Masaharu 香川 雅春 所属 栄養科学研究所 職種 教授 |
|
言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2019 |
形態種別 | その他の書籍等出版物 |
招待論文 | 招待あり |
標題 | 令和の始まりに地球の健康と私たちの「食」について考える |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | たのしい食事-栄養と料理講座 機関紙 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 女子栄養大学社会通信教育部 |
巻・号・頁 | (588),1-3頁 |
担当区分 | 責任著者 |
著者・共著者 | 香川雅春 |
概要 | 気候変動に伴う食事や健康への影響について紹介。担当範囲:pp1-3。 |