オザワ ケイコ   
  小澤 啓子
   所属   食物栄養学科
   職種   専任講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/05
形態種別 教科書
標題 栄養科学シリーズNEXT公衆栄養学概論
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 株式会社講談社
総ページ数 163ページ
担当範囲 第2章公衆栄養マネジメント 2-1公衆栄養活動の進め方(7-15ページ)
著者・共著者 友竹浩之,郡俊之(編)
概要 栄養士のための「公衆栄養学概論」テキスト
A4版,全163頁
編著:友竹浩之,郡俊之
共著者:小澤啓子,他10名
本人担当部分:「公衆栄養活動の進め方」(7~15頁)を単著