ミヤザワ ノリコ   Miyazawa Noriko
  宮澤 紀子
   所属   栄養学部
   職種   専任講師
言語種別 英語
発行・発表の年月 2018
形態種別 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 Improvement of Diet-induced Obesity by Ingestion of Mushroom Chitosan Prepared from Flammulina velutipes
執筆形態 共著
掲載誌名 Journal of Oleo Science
掲載区分国内
巻・号・頁 67(2),pp.245-254
著者・共著者 Noriko Miyazawa, Hiroaki Yoshimoto, Shoichi Kurihara, Tadao Hamaya, Fumio Eguchi