ミヤザワ ノリコ   Miyazawa Noriko
  宮澤 紀子
   所属   栄養学部
   職種   専任講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016
形態種別 単行本(学術書)
標題 きのこの教科書
執筆形態 監修
掲載区分国内
出版社・発行元 枻出版社
総ページ数 127
担当範囲 第2章 買って食べられるきのこ図鑑 BEST34, pp.8-46(監修)
著者・共著者 宮澤紀子、古岸里恵