アオキ タカコ   
  青木 隆子
   所属   食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2000
形態種別 研究論文(学術雑誌)
標題 高コレステロール食飼育SHR(高血自然発症ラット)の血圧および血清脂質に及ぼすEPA,DHAタウリンならびにサバ筋肉由来ペプチド併用投与の影響
執筆形態 共著
掲載誌名 日本食生活学会(2000)
巻・号・頁 11(1),32頁
著者・共著者 青木隆子、菅原龍幸
概要 高コレステロール食で飼育したSHRの血圧、血清脂質ならびに脳の遊離アミノ酸と脂肪酸におよぼすEPA,DHAおよびタウリンの併用投与の影響について検討した。
 共同研究につき本人担当部分抽出不可能