アオキ タカコ   
  青木 隆子
   所属   食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/11
形態種別 事典・辞書
標題 管理栄養士国家試験 第8版 受験必修キーワード集
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 女子栄養大学出版部
総ページ数 562
著者・共著者 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会
概要 国家試験受験準備を念頭に、そのために必要な基本的な用語を解説し、管理栄養士に求められる標準的知識を学べるように編集した。また既存の項目についても見直し、記述の改善を図りました。