アオキ タカコ   
  青木 隆子
   所属   食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005/12
形態種別 単行本(学術書)
標題 子どものための食材Q&A
執筆形態 共著
出版社・発行元 診断と治療社
概要 離乳食・幼児食の栄養指導のための食材知識の資料。