トヨミツ ミオコ   
  豊満 美峰子
   所属   食物栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012
形態種別 単行本(学術書)
標題 女子栄養大学の500kcal定番ごはん
執筆形態 共著
出版社・発行元 女子栄養大学出版部
概要 4群点数法をベースにした1食の献立を1が月分31パターン提案。生活習慣病予防のための一般むけ料理書。担当ページは31献立全て、62ページ分。