オンダ リエ   
  恩田 理恵
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2000/06
形態種別 研究論文(大学,研究機関紀要)
査読 査読あり
標題 糖尿病患者における血糖コントロール状態と食事療法の自己管理状況との関連
執筆形態 共著
掲載誌名 女子栄養大学栄養科学研究所年報
巻・号・頁 (第8号),215-223頁
著者・共著者 恩田理恵、宮内眞弓、高橋英夫、川島由起子、渡邉早苗、山東博之
概要 糖尿病患者の長期間の血糖コントロール状態の良否には、食事に関するどのような問題点があるかを、食事療法に関する意識と実行度、食習慣、食嗜好、食品の摂取頻度、いくつかの臨床成績との関連において比較し、栄養指導の留意点を検討した。