オンダ リエ   
  恩田 理恵
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005/04
形態種別 教科書
標題 応用栄養学
執筆形態 共著
出版社・発行元 朝倉書店
担当範囲 第6章 妊娠期
著者・共著者 五明紀春、渡邉早苗、小原邦夫、山田哲雄編集/山下静江、勝野由美子、恩田理恵、石井和、松田早苗、西村政子、若杉人美、小板谷典子、今井久美子、吉野陽子、屋代彰子
概要 管理栄養士・栄養士養成における新カリキュラムに対応した応用栄養学の教科書
第6章 妊娠期 P.42~55を担当執筆