オンダ リエ   
  恩田 理恵
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/08
形態種別 教科書
標題 臨床栄養実践ガイド
執筆形態 共著
出版社・発行元 中外医学社
担当範囲 妊産婦の栄養
著者・共著者 丹羽利充 編著 恩田理恵 他59名
概要 患者の栄養療法を担当する管理栄養士のみでなく,医療従事者および学生を対象に,実践的な栄養管理を行ううえで参考となるように,基礎から疾患別の最新の栄養学的病態,栄養療法,生活指導をまとめた教科書.