カマチ　ケイコ   Keiko Kamachi
  蒲池　桂子
   所属   栄養科学研究所
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2002/05
形態種別 総説・解説（その他）
標題 研究報告書 栄養士から見た低インスリンダイエット
執筆形態 単著
掲載誌名 月刊ナーシング
巻・号・頁 Vol.2(No.6),128-130頁
著者・共著者 蒲池桂子
概要 GI値（グライセミックインディックス）を用いた減量方についての解説