サトウ チエ   satou chie
  佐藤 智英
   所属   食物栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/03
形態種別 その他の書籍等出版物
標題 特殊ミルクの適応症と食事療法ガイドライン~先天代謝異常症から内分泌、腎、消化器、神経疾患まで~
執筆形態 その他
出版社・発行元 平成24年度厚生労働科学研究費補助金(厚生労働科学特別研究事業)
巻・号・頁 87-106頁
著者・共著者 研究代表者 大浦敏博
概要 概要:特殊ミルクの適応疾患の整理と食事療法における特殊ミルクのエビデンスを収集し、それをもとに先天代謝異常症の食事療法ガイドラインと年齢別献立例を作成した。
本人担当部分