サトウ チエ   satou chie
  佐藤 智英
   所属   食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/03
形態種別 研究論文(学術雑誌)
標題 先天代謝異常症等の治療のために特殊調合した調製粉乳(特殊ミルク)の効果的な使用に関する研究
執筆形態 共著
掲載誌名 厚生労働化学研究費補助金 厚生労働科学特別研究事業報告書
概要 分担研究として「先天代謝異常症の食事療法ガイドラインの作成」を執筆した。糖原病、アミノ酸・有機酸代謝異常症、脂肪酸代謝異常症の食事療法ガイドラインと年齢別献立例を作成した。