ホンダ ケイコ   
  本田 佳子
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/04
形態種別 単行本(学術書)
標題 糖尿病予防と治療のエビデンス
執筆形態 共著
出版社・発行元 株式会社 中山書店
巻・号・頁 213-220頁
著者・共著者 編集 荒木栄一、植木浩二郎 執筆 大橋靖雄、葛谷健、野田光彦、本田佳子他32
概要 本書では、臨床研究全般に関する意義と、個々の研究の重み付けし、成果をどのように解釈するかを解説した。そして臨床研究に基づいた糖尿病の病態・合併症・検査・治療など国内外のエビデンスを各分野ごとに解説した。このうち第6章治療、食事療法のエビデンスを実際的な栄養指導のステップについて解説した(pp.213-220)。